貴州哪里有果酒廠?尋訪貴州果酒廠的行程推薦
1. 摩天嶺果酒廠
如果你要尋找貴州的果酒廠,那么推薦你前往位于貴陽市南明區(qū)摩天嶺景區(qū)內(nèi)的摩天嶺果酒廠。
摩天嶺果酒廠成立于1996年,是貴州省第一家成立的果酒廠。廠內(nèi)有一條專業(yè)的生產(chǎn)線,生產(chǎn)的果酒口感獨特,口感醇厚。目前,摩天嶺果酒廠已經(jīng)發(fā)展成為一個集科研、鑒賞、生產(chǎn)、銷售為一體的果酒產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
在廠區(qū)內(nèi),你可以參觀生產(chǎn)線、了解貴州本土的水果釀造方法和歷史,更可以品嘗到各式各樣的果酒。這里的檸檬酒、圣女果酒、荔枝酒等,都是絕佳的品味體驗。
2. 臺江酒莊
如果你想要一次更深入的體驗,就可以前往臺江酒莊。這家酒莊位于貴州省遵義市遵義縣臺江鄉(xiāng),距離市區(qū)約25公里。
臺江酒莊創(chuàng)立于1998年,占地面積500畝,是一家集果酒釀造、堆肥發(fā)酵、有機種植為一體的現(xiàn)代化生態(tài)果酒企業(yè)。這里種植的水果有山楂、金絲棗、草莓、桑葚等,都是貴州當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
在臺江酒莊內(nèi),你可以參觀現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)線,更可以走進果園,感受到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)。品嘗這里的果酒也是一大亮點,比如愛情草、美人醉等等,口感清爽、爽口甜醇。
3. 攸縣吉芽果酒坊
如果你向往一個更具有貴州特色的果酒廠,可以前往位于株洲市南郊區(qū)的吉芽果酒坊。
吉芽果酒坊位于貴陽市周邊的攸縣,建于1996年。生產(chǎn)原料為貴陽寨沙、苗侗鎮(zhèn)等當(dāng)?shù)孛麅?yōu)水果,有400年歷史的畫谷坡古村更是其重要的原料基地。這里采用傳統(tǒng)的釀造工藝,自然發(fā)酵、勾兌成型。
來到吉芽,你可以品嘗到非常獨特的果酒,比如苗家五方葡萄酒、江漢水蜜桃酒、方格山山楂酒等等。其中,苗家五方葡萄酒的口感更是讓人回味無窮。
4. 明隆酒業(yè)
如果你要尋找一家歷史悠久的果酒廠,可以前往南安明隆酒業(yè)。
明隆酒業(yè)成立于1959年,是貴州省最古老、規(guī)模最大的果酒生產(chǎn)企業(yè)之一。這里的生產(chǎn)線自動化程度高,已經(jīng)建立起完善的檢測、質(zhì)保體系,采用新穎的果酒生產(chǎn)技術(shù),無添加劑,口感獨特、香醇鮮美。
來到明隆酒業(yè),可以品嘗到其獨有的明隆桃花酒、鮮析果品牌的蘋果、草莓、榴蓮、香蕉酒等等。這里的果酒質(zhì)量和口感絕對不會讓你失望。
總結(jié)
以上便是貴州一些值得推薦的果酒廠,它們都有各自的特色、歷史和品牌。通過一次尋訪,你可以了解更多貴州本地水果的品種和種植方法,更可以感受到當(dāng)?shù)氐奈幕腿宋姆諊?。?dāng)然,品鑒這里的各種果酒,也是一次獨特、美味的體驗。